Baladin
Il birrificio Baladin produce birre ad alta fermentazione non pastorizzate, ricercando la massima qualità della materia prima e puntando su un attento equilibrio di aromi.
Considerato il “pioniere” della birra artigianale italiana, Teo Musso ha aperto la sua prima birreria nel 1986 a Piozzo nelle Langhe piemontesi in Provincia di Cuneo. Il birrificio vero e proprio nasce nel 1996 con l’obiettivo di produrre birra caratterizzata sia nel gusto che nell’immagine. In pochi anni si è imposto nel mondo della ristorazione e della gastronomia internazionale.
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Chi siamo
I nostri punti vendita si trovano a Rovigo e a Roncaglia di Ponte San Nicolò e sono gestiti dai fratelli Temporin, Riccardo e Veronica. L’attività di Rovigo nasce nel 2015 mentre quella con sede a Roncaglia è stata rilevata poco dopo.