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bottiglia da 75cl

28,50

12 disponibili

Quantità:
COD: Founders Blushing Monk Categoria:

Una fruttatissima birra fermentata con lievito belga

Quando l’amore per la frutta e quello per la birra si incontrano, nasce la Blushing Monk di Founders. Prodotta con una quantità esagerata di lamponi, presenta un carattere aspro ma delizioso che sa di marmellata; la fermentazione con lievito belga le dona un sottile sentore di frutta e spezie. 

La birra nasce nel 2011 e da allora conosce una volontaria produzione discontinua. Quelli di Founders sanno bene come tenere sulle spine gli amanti della birra! Alcuni abbinamenti: salmone, feta, mozzarella, cozze, pollame, insalata, crostacei, sushi, cibi vegetariani.

Formato

Prodotto:
1 bottiglia da 75cl
Peso:
2 kg

Caratteristiche

provenienza:
Stati Uniti
gradazione:
9.20%
stile:
"Fruit" Belgian Ale
fermentazione:
Alta
colore:
Rossa

Birrificio

Founders Brewery co.

Founders Brewing è uno dei migliori birrifici americani. Nel 1996 Mike Stevens e Dave Engbers acquistano la John Panell Brewing e ne cambiano il nome in Canal Street Brewing. Poi, nel 1997, aprono la prima taproom su Monroe Street scegliendo definitivamente il nome Founders Brewery.

Col tempo si sono trasformati in veri e propri pionieri della birra artigianale non filtrata negli Stati Uniti. Con l’arrivo di Jeremy Kosmicki venne poi introdotta quella che è diventata la firma delle birre di casa Founders: l’invecchiamento in botte (fornite addirittura dal maggio produttore di bourbon, la Jack Daniels).

Servizio

temperatura di servizio:
4-10°C

Abbinamento

Salmone, feta, mozzarella, cozze, pollame, insalata, crostacei, sushi, cibi vegetariani.

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