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Landbier Zwickl

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è una Kellerbier a bassa fermentazione di colore oro velato, conseguenza della mancanza di filtrazione. Ha un’effervescenza fine e prolungata, al naso si avvertono note vegetali e maltate, con sfumature delicate di miele, lievito e cereale.

Caratteristiche

provenienza:
Germania
gradazione:
5.30%
stile:
Zwickl
colore:
Ambrato

Birrificio

Bayreuther Bierbrauerei

Era il 1857. Il giovane Hugo Bayerlein ritornò nella sua città natale, Bayreuth, dove avviò il suo birrificio. Diventato landmark per la città, oggi è specializzato in birra a bassa fermentazione.

Due grandi eventi, la trasformazione in società per azioni e l’acquisizione di una quota da parte della famiglia di birrai Maisel, diedero un impulso positivo all'ulteriore sviluppo del birrificio di Bayreuth per mantenere la propria indipendenza e primeggiare nella produzione di birra artigianale della Baviera e della Franconia.

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