La birra scura d’abbazia
Questa Birra Nursia Extra dalle tonalità marroni con luminosi riflessi rubino ha una schiuma cremosa e consistente. Il suo aroma spazia dalle note di lievito fresco, al cacao, passando per quelle fruttate dei frutti di bosco.
E’ una birra ben strutturata, dal gusto intenso, dove le note di caramello e liquore chiudono una finitura calda di pepe. Ottima da gustare con una selezione di formaggi a pasta dura e primi piatti di carne e selvaggina.
Caratteristiche
provenienza:
Italiagradazione:
10%stile:
Dark AleBirrificio
Nursia
Birra Nursia nasce nel 2012 dalle sapienti mani dei monaci benedettini di Norcia. Impresa sostenibile, che valorizza il Km 0, oggi esporta in Europa e negli Stati Uniti.
Birra Nursia è un modo per i monaci di onorare l'insegnamento contenuto nella regola di San Benedetto: grazie al lavoro delle proprie mani si costruisce un ponte tra il mondo materiale e quello spirituale. Grazie a questa attività, i monaci cercano di essere autosufficienti nella costruzione della loro nuova casa e, allo stesso tempo, di aiutare le persone della zona ancora in situazione di disagio in seguito al grande terremoto del 2016.
