Una session IPA perfetta per ogni ora del giorno

Parola di Jeremy Kosmicki, brewmaster di Founders, il creatore di questa fantastica India Pale Ale. L’idea nasce nel 2009 e richiede un po’ di tempo per essere perfezionata, assaggio dopo assaggio: l’obiettivo era ottenere una birra da bere in qualsiasi momento della giornata, come ricordavamo nel titolo, con tanto gusto e una bassa gradazione alcoolica. Risultato? Un successo.

La All Day IPA mantiene il tuo gusto soddisfatto mentre mantiene i tuoi sensi acuti. È prodotta con una serie complessa di malti, cereali e luppoli. Bilanciata per un’aromaticità ottimale e un finale pulito. La perfetta ricompensa per un’onesta giornata di lavoro e la miglior compagna per celebrare i semplici piaceri della vita.

Formato

Prodotto:

12 lattine da 33cl

Peso:

9.1 kg

Caratteristiche

provenienza:

Stati uniti

gradazione:

4.70%

stile:

Session IPA

fermentazione:

Alta

aroma:

Pesca, pompelmo, malto, erbe e caramello

colore:

Bionda/Ambrata

Birrificio

Founders Brewery co.

Founders Brewing è uno dei migliori birrifici americani. Nel 1996 Mike Stevens e Dave Engbers acquistano la John Panell Brewing e ne cambiano il nome in Canal Street Brewing. Poi, nel 1997, aprono la prima taproom su Monroe Street scegliendo definitivamente il nome Founders Brewery.

Col tempo si sono trasformati in veri e propri pionieri della birra artigianale non filtrata negli Stati Uniti. Con l'arrivo di Jeremy Kosmicki venne poi introdotta quella che è diventata la firma delle birre di casa Founders: l’invecchiamento in botte (fornite addirittura dal maggio produttore di bourbon, la Jack Daniels).

Servizio

temperatura di servizio:

6-8°C

bicchiere:

Pinta

Abbinamento

Primi saporiti, carni rosse, al barbecue e piatti etnici.