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To Øl House Of Pale

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Leggera e croccante è caratterizzata da note floreali, erbacee e speziate donate dal luppolo impiegato: completano il cerchio, un fondo morbido di malto, qualche tocco fruttato, di caramello ed agrumi. Amaro equilibrato che amplifica l’esperienza gustativa con un corpo ed una carbonatazione media ed un retrogusto secco ed asciutto. Pale Ale fresca e dal sapore generoso, perfetta per rinfrescare e dissetare.

Caratteristiche

provenienza:
Danimarca
gradazione:
5.50%
stile:
Ipa
colore:
Biondo

Birrificio

To Ol

Fondato nel 2010 da Tobias Emil Jensen, Tore Gynther e Mikkel Borg Bjergs "Mikkeller", To Øl è il birrificio artigianale danese, icona del movimento "Gipsy".

Grazie a una produzione focalizzata su birre contemporanee, potenti, fresche e floreali, To Øl si è imposto rapidamente come una realtà dinamica, capace di creare interessanti collaboration brewing. Classificato come uno dei 100 migliori birrifici da Ratebeer, nel 2012 e nel 2014 è stato premiato come 9° miglior birrificio del mondo.

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